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幸せホルモンが出る食べ物とは？

カテゴリ：学ぶ！

こんにちは！稲葉です。

今までとは味覚が変わって、選ぶ食べ物にも変化があるのは

誰にでも経験があるとは思いますが、私は最近特にそう感じるものがあります。

それはアボガド。

数年前までは苦手だったアボガドですが、今ではほとんど毎日食べています。

と、いうことで今回はアボガドについて少しお勉強しましょう。

アボガドは生食の果物では最もエネルギーが高く（約187kcal）、各種ビタミン・ミネラルも豊富で、ギネスブックには最も栄養価の高い果物として載っているようです。

ちなみに、２番目にカロリーが高いのはドリアン（133kcal）、３番目がバナナ（86kcal）です。

 

アボガド1個で１日に必要なビタミンEの約3/4が摂取できますので、

老化防止にも効果抜群。

 

また、森のバターと言われている通り脂肪分が多いのも特徴で、

果肉の脂肪分は20％近くもあり、

血液をサラサラにしてコレステロールを減らす

不飽和脂肪酸主体なので健康的です。

 

さて、アボガドの食べ方は様々ですが、マグロと一緒にしょうゆで…

というのが有名だと思います。

その他、チーズをかけて焼いたり、

ごま油とにんにくで下味をつけてサラダにしたり…

色々な楽しみ方がありますが、

私はのお気に入りは鶏のささ身と一緒にスィートチリソースをかけて食べる事(* ^ーﾟ)

とってもおいしいのでオススメですよ♪

 

さらにうれしいアボガドの効果をもう一つ。

アボガドは健康に良い他、幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」の原料である

「トリプトファン」を引き出す力もあると言われています。

この「トリプトファン」は人間の体内では作られないので

食物から取るしかなく、また、「トリプトファン」だけでは

「セロトニン」にならないので「ビタミンＢ６」が必要になるのですが、

アボガドには「ビタミンＢ６」も多く含まれているのです☆

 

なんて素晴らしい食べ物なんでしょう♪

 

ただし、一つだけ注意事項が。

アボガドをヒト以外の動物が食べてしまうと、

摘出手術が必要になる事もあり、場合によっては死んでしまうこともあるそうです。

ペットなどが食べてしまわないよう注意しましょう。

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高橋克典さんやCanCamモデルも登場のサイトがOPEN!

カテゴリ：コレはすごい！

BESの新サイトが2/28に誕生します！その名も

『LOHASEE！』（ロハシー）

ハーブやオーガニックをキーワードに、

自然との共存、自然の力を生かした美しさ情報を配信するポータルサイトです！

なんと、第１回目のゲストはあの「高橋克典さん」！！！

（高橋克典さんの取材の様子はコチラ）

そしてインタビュアーは

AneCan（姉キャン）の超大人気カリスマスタイリスト亀恭子さん

更に、CamCan専属モデルの近藤しづかさん、乙部綾子さんも

コーナーを担当してくれます♪

現在プレオープン中！本オープンは2/28からです！

プレオープン画面を見たら、お気に入りに登録してくださいね☆

☆LOHSEE☆

http://www.lohasee.jp/

桜といえば桜餅♪

カテゴリ：ＢＥＳの日常☆

皆さん、こんにちは(* ^ーﾟ)

BESのピザ注文担当の津田です！ 

天気がいい日は、少しだけ春の匂いを感じられ今日この頃…いかがお過ごしですか？？

春といえば桜、桜といえば桜餅(o^～^o）

子供のころは、あの粒粒ぶつぶつした見た目が気持ちを萎えさせ、巻かれている桜の葉がさらに食べる気を失せさせました…↓

しかし大人になると味覚が変わるもので、

葉っぱがむしろ「おつ」に感じられるようになり、

葉っぱがないとむしろ食べたくないとまで思うようになりました。

あの葉っぱ、、、実は桜餅の為に栽培された桜の木から取れる葉を、

半年も費やして塩漬けにしたものが使用されてるらしいですΣヽ(ﾟДﾟ; )ﾉ

子供の頃、あんなに捨てていたことを心より後悔し、

今後は大切に食そうと思いました(TーT)

皆さんも次回食べられる際は、丸ごとかぶりついてお餅の甘さと、

葉っぱのしょっぱさのハーモニーを楽しんでみてください♪

卒業生が店長を務めるサロンへお邪魔しました！

カテゴリ：ＢＥＳの日常☆

こんにちは！林です♪

先日、雑誌ケイコとマナブの取材で基礎科21期卒業生の青山さんが

店長を務めるサロンへお邪魔してきました☆

以前、学校通信べすかふぇ44号の「卒業生便り」のコーナーでもご紹介しましたが、

基礎科卒業後すぐに現在のサロンへ就職され、なんと1年で店長に！！スゴイ！！

さっそくお店を訪ねると、サロンの制服に身を包んだ青山さんが

出迎えて下さいました(*^_^*)

久しぶりにお会いしたので少し談笑中。

私もオススメのお化粧品など教わりました。

インタビューは終始笑いが絶えず、 カメラマンからの様々な要望にも青山さんはテキパキ対応してくださって、撮影は無事終了しました♪

青山さんご協力いただきましてありがとうございました(*^_^*) 

撮影の詳しい様子は、3月発行学校通信べすかふぇ47号にて･･coming soon☆

超スーパーお菓子とは？！

カテゴリ：ＢＥＳの日常☆

皆さんこんにちは♪

BESの自転車管理担当の津田です。

先日の節分の日は気づかないうちに恵方巻を食べる姿を激写され、

ホームページにUPされるという、人権侵害につながる事件が発生しましたが、

特に誰も覚えていないとのことなので、告訴は取りやめましたv(｀皿´)ノ~''

さて、そろそろチョコレートが街中で飛び交う季節が近づいてきましたが、

このチョコレートという食べ物、なかなかの優れものらしいのです…。

動脈硬化、アレルギーやリウマチにも効果があるそうで、お肌の対敵ストレスにうまく適応することがわかったそうです。また心理的ストレスにたいしても抵抗力が強まるとのこと。。。さらになんと、虫歯予防効果成分も含まれているらしく、チョコレートは「お菓子」の枠からはみ出た「超スーパーお菓子」だったのです！！

だからといって食べすぎは体に毒！食べ過ぎて胸焼けになり、

ストレスを抱えてしまってはなんの意味もありませんけどね。

今年は何個チョコレートもらえるかな…c(＞ω＜)ゞ

生徒さんにおいしいケーキをいただきました☆

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恵方に向かって・・・

カテゴリ：ＢＥＳの日常☆

ハーブ販売開始しました☆

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こんにちは！林でございます(*^-^)ノ

締切りが近づいてくると、原稿作成が進まない夢を見て

うなされることも･･･m(~o~m)ﾇｫｫｫ

そのくらい一生懸命作っていますので、ぜひ見ていただきたいです！

よろしくお願い致します☆

『べすかふぇ』の商品情報コーナーにも書きましたが、

ＢＥＳで“ハーブ”が購入できるようになりました♪

全24種類、可愛い小瓶に入って1個￥350☆

1個～ご購入いただけますので興味がある方はぜひお試しください！

※商品棚にディスプレイしています！

価格がお手頃なので、徐々に買い足していきたいです。

緑だけでなく青や黄色や赤など色鮮やかなものもあって、

見ているだけで可愛いですよo(^-^)o

少しずつ効能など覚えていけたらいいなと思っています♪

それでは、ハーブのご注文お待ちしております～☆